สำหรับใคร ที่กำลังมองหานักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นการจัดเลี้ยงงานแต่ง งานบวช หรืองานอื่นๆ นั้น คุณคงจะคิดมากไม่น้อยเลยว่า จะเลือกอย่างไรดีที่จะทำให้งานของคุณนั้นออกมามีประสิทธิภาพมากที่สุดและคุ้มค่า คุ้มราคากับเงินที่เสียไป
เพราะหากเลือกไม่ดีจนงานออกมาไม่ได้อย่างที่วางแผนเอาไว้ คุณอาจจะเสียทั้งเงิน เวลาและอารมณ์เลยก็ได้ ดังนั้นเพื่อให้งานแต่งงานของคุณเกิดปัญหาน้อยที่สุดและมีความสมบูรณ์แบบอย่างที่ตั้งใจ วันนี้ ลองมาดูกันค่ะ ว่ามีสิ่งสำคัญอะไรบ้างที่เราต้องตรวจสอบและนึกถึง หากต้องการจ้างนักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ เพื่อจัดเตรียมงานในวันสำคัญของคุณ ให้ราบรื่นไปได้ด้วยดีอย่างที่ตั้งใจ
1. นักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ต้องมีไอเดียมานำเสนอ ไม่ว่าจะมีประสบการณ์ในการทำแล้วหรือว่าเป็นมือใหม่ ก็ควรเข้าใจในเรื่องของคอนเซ็ปต์ที่คุณวางไว้และมีไอเดียมานำเสนอกับคุณ เพื่อให้คุณได้คิดและตัดสินใจ เพื่อให้งานออกมาดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ และยังสามารถคิดถึงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในงานได้ด้วย ทำให้ลดข้อผิดพลาดในการจัดงานในน้อยที่สุด
2. ควรดูงบประมาณที่ตนเองมี เพราะว่าการที่จะจ้างนักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่หรือจัดเลี้ยงงานแต่งงานนั้น แต่ละร้านหรือแต่ละบริษัทนั้น ก็จะมีเรทราคาและแพ็กเกจในการจัดที่ต่างกันด้วย เพราะฉะนั้นก่อนที่จะจ้างก็ต้องสอบถามราคากันก่อนว่า แพ็กเกจนี้เท่าไร ประกอบด้วยอะไรบ้าง หากงบไม่พอก็อาจจะเลือกแพ็กเกจที่ถูกลงมาหน่อย หรือว่าลองปรึกษาให้กับนักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ดูก็ได้ว่าควรลดหรือเพิ่มอะไรได้บ้าง ภายในงบที่ตั้งเอาไว้
3. เมื่อตกลงจะจ้างแล้วก็ควรตรวจดูสัญญาข้อตกลงอย่างละเอียดถี่ถ้วน จะได้ไม่มีข้อผิดพลาดในการจัดงานเลี้ยงแต่งงานในภายหลัง และยังสามารถใช้เรียกร้องในกรณีที่ทางผู้จัดผิดสัญญาได้ด้วย เพราะทางคุณทราบข้อตกลงทุกอย่างและต่างฝ่ายก็ยอมรับในข้อสัญญานั้นแล้ว
4. อย่าลืมดูประวัติผลงานที่ผ่านมา รวมถึงรีวิวต่างๆ เท่าที่หาได้ เพราะการที่เราจะจ้างนักจัดงานนอกสถานที่นั้น เราควรดูจากผลงานของพวกเขาด้วย เพื่อการันตีว่า เขาจะจัดงานเลี้ยงออกมาอย่างดีเยี่ยมและตัวคุณเองจะได้ไม่ต้องเหนื่อยดูแลอยู่ตลอดเวลา
5. นักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ต้องแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี และต้องอยู่ภายในงาน เพื่อควบคุมทุกอย่างให้เป็นไปตามแผนที่วางไว้ แต่หากเกิดปัญหาอะไรขึ้นมาก็ต้องมีแผนสำรองสำหรับแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเอาไว้ด้วย เพื่อทำให้งานดำเนินต่อไปได้โดยสวัสดิภาพนอกจากนี้ ไม่ว่าคุณจะจัดงานเลี้ยงแต่งงาน งานบวช หรือจะเป็นงานฉลองอะไรก็ตามนอกสถานที่ แล้วไม่รู้ว่าจะต้องเริ่มต้นในการจัดงานอย่างไร สิ่งหนึ่งที่สามารถช่วยคุณได้ก็คือ นักจัดงานเลี้ยง นี่แหละค่ะ
6. มีการแจ้งความคืบหน้าของงานและไม่ทิ้งงาน เพราะนักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่นั้น ต้องมีการแจ้งความคืบหน้าและปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นด้วยให้เรารับทราบอยู่เสมอ จะได้แก้ไขกันอย่างทันท่วงทีและทำให้งานออกมาดีที่สุด
7. นักจัดการงานเลี้ยงนอกสถานที่ ต้องมีการตรวจงานด้วยตนเองและควบคุมงานให้มีประสิทธิภาพอยู่เสมอ รวมทั้งคู่บ่าวสาวก็ต้องคอยหมั่นสอบถามหรือตรวจสอบด้วยเพื่อให้งานแต่งงานของคุณออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด และหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นตามมา
เพราะจะช่วยให้คุณดำเนินการจัดงานได้อย่างสมบูรณ์แบบและเกิดความผิดพลาดน้อย ไม่ต้องปวดหัวกับการที่ต้องจัดเตรียมสิ่งของอะไรด้วยตนเอง แถมยังลดความยุ่งยากที่อาจเกิดขึ้น ได้อีกด้วย แต่การจะจ้างนักจัดเลี้ยงคนไหนนั้น อย่าลืมคำนึงถึงสิ่งสำคัญหลายๆ อย่างตาม ข้อด้านบนกันด้วยนะคะ เพื่อให้ได้นักจัดงานเลี้ยงนอกสถานที่ ที่มีประสิทธิภาพสูง ทำงานได้ดี รวดเร็ว และได้ผลลัพธ์ตรงตามที่วางแผนไว้
ซึ่งขั้นที่เราควรระวังมากที่สุด ก็คือขั้นตอนของการตัดสินใจเลือกนี่แหละค่ะ เพราะถ้าตัดสินใจผิดพลาด นอกจากงานจะเสียหายไม่เป็นไปตามแผนที่วางเอาไว้แล้ว ยังจะต้องเสียทั้งเงินและเวลาอีกด้วย
โดยเฉพาะในส่วนของสัญญาข้อตกลงที่ทำไว้ คุณต้องศึกษารายละเอียดให้ดีและซักถามในข้อที่คุณสงสัยด้วยอย่างละเอียดเลยนะคะ อย่าปล่อยผ่านคิด
เพราะถ้าเป็นอย่างนั้นก็ควรถามนักจัดงานเลี้ยงด้วยเลยว่า ทำไมถึงลดและเพิ่มเป็นเพราะอะไร และก็ต้องใส่ใจในเรื่องประวัติความเป็นมาในการทำงานด้วย ว่าเคยมีปัญหาเรื่องการทำงานอะไรหรือเปล่า ถ้ามีก็ควรหลีกเลี่ยงดีกว่า เพราะว่า อาจทำให้งานเสียหาย ล่าช้าไม่เป็นไปตามแผนได้ว่าไม่เป็นไร เพราะหากคุณเซ็นสัญญาไปแล้ว ก็เท่ากับว่าคุณนั้นยอมรับในข้อตกลงทุกอย่างเอง หากมีอะไรผิดพลาดขึ้นมา ถึงแม้จะแก้ได้ แต่ก็อาจได้ไม่เต็มที่เพราะคุณนั้นเซ็นสัญญาไปแล้ว ก็ต้องยึดตามนั้น และที่สำคัญอีกอย่างก็คือ อย่าลืมควบคุมงบประมาณให้อยู่ในงบตามที่กำหนดไว้ไม่มีลดหรือเพิ่มมากจนเกินไป แค่นี้ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงแต่งงาน งานเลี้ยงขอบคุณ หรืองานเลี้ยงไหนๆ ก็ออกมาเรียบร้อยโดนใจทุกๆ คนได้อย่างแน่นอน
เทคนิคสำคัญก่อนการจ้างนักจัด งานจัดเลี้ยงนอกสถานที่ อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/
